I did it!!!

Yes, årets Øyenskaveltur er unnagjort. Det er noe med det å sette seg mål. 

Hadde jeg starta turen med “Jeg går så langt jeg klarer” så hadde jeg snudd etter halve etappen. Det var derfor ikke noe spørsmål. Jeg skulle opp uansett hvor lang tid jeg brukte. 4,5 time tok turen og hadde ikke klart å gå noe raskere. 

Jeg kjente at jeg brukte mye mer energi i år enn i fjor. Kanskje ikke så rart når jeg har ei høyreside som er mye svakere enn venstre. Det å holde balansen på grus og pukkstein, berg og myr tar på. Men jeg kom meg opp og det var en hærlig følelse. 

En ting er å komme seg opp, en annen å komme seg ned igjen. Slitsomt opp og vondt ned. 

Hva tror du vi møtte på tur ned????? Jo en jævla frosk. Varden var omsvermet av mygg, og brenningen var og prøvde seg på Atle titt og ofte. Jeg hadde smurt meg inn i noe de ikke liker lukta av så de bråsnudde når de kom nær meg. Altså ingen stikk eller bitt på meg. 

Nå gjenstår det bare å se hvordan kroppen et i morgen. Blir sikkert et litt anstrengt ganglag, men det er meldt regn så kan holde meg inne. 

Tror det blir bobling på verandaen i kveld. Det har jeg jaggu fortjent. 

 

UPS!!

Vi bestemte oss for å grille. Da jeg putta hånda i søppeldunken holdt jeg på å kappe av meg fingeren. Sikker på at jeg blødde en hel dråpe hehehe

Leita og leita etter plaster, men fant bare dette. Det var jo liksom ikke pulsåren som var kutta. 

Til slutt fant jeg noe bandasje som sikkert kosta 50 kr. 

Tilbake til grillingen 

Kjøtt med Hestkuk på, hummmmm smaker det noe godt da? Til orientering har det ikke gått med hverken hester eller forhud i prosessen med å lage BBQ sausen. Det er godt å vite hehehe

Vi kjøpte den i Tromsø, ja altså Hestkuken. 

Glemte å kjøpe tomat så ble eple i salaten istedet for. 

Dressing med kanskje litt for sterk kryddret. Neste gang litt mindre Carry tenker jeg.  Atle deimot syntes den var kjempegod. 

  • 1/2 boks Drønmmelett
  • 1/2 ts Chillipulver
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts Carry
  • 1/2 ts Gurkemeie
  • 1/2 ts pepper

Hestkuken smakte fortreffelig forresten. 

Vin ble det også…. unnskyld Christine, vi har drukket opp vinen din. 

Skulle egentlig boble oss men tempen var bare 35 grader og det er ikke kosetemp. Så vi venter til i kveld. 

Litt usikker på om jeg tørr å trø en tur på Øyenskavelen i dag…. er ikke så fan av Blenning. Den biter så fælt og jeg klør i 14 dager…. 

Strålende søndag 

Litt Sunnere Potetsalat

POTÉTSALAT

4 porsjoner

  • 1 kg poteter
  • 1 boks Kesam
  • 1 boks Creme Fresh
  • 4 ss majones
  • 1 bunt vårløk
  • 1 eple i biter 
  • 2 ss hakket sylteagurk
  • 2 ss sylteagurk saft
  • Litt salt og pepper

Del opp potetene i terninger og kok de i 5 min. Hell av vannet og ha på nytt vann og kok de ferdig. Da får du ut endel av stivelsen. Avkjøl potetene før du har de i. 

Kutt opp, eple, løk og sylteagurk. 

Rør sammen Kesam, majones og sylteagurksaften. 

Bland alt sammen med en slikkepott. Skal til med salt og pepper. 

Deilig til grillmaten nå i sommervarmen. 

Håper den smaker!! 

 

EGG OG GRØNNSAK MUFFINS

EGG OG GRØNNSAK MUFFINS

Ingredienser

  • 6 stk egg
  • 6 ss melk
  • 2 stk vårløk, sjalottløk eller purre
  • 150 g kokt skinke
  • 1/2 paprika
  • 100 g ost
  • 1/2 -1 boks Krydder Kremost
  • Litt pepper
  1. Sett ut muffinsformer på et stekebrett, alt muffinsbrett
  2. Skjær vårløk/løk eller purre i tynne skiver. Del opp skinke og paprika i mindre biter. Riv osten.
  3. Visp egg og melk, og tilsett ost og de andre ingrediensene. Bland godt sammen.
  4. Fyll muffinsformene nesten fulle, pass på at ingrediensene fordeles nogenlunde likt.
  5. Stek muffinsenr midt i ovnen på 180 grader i ca. 15 minutter, til de såvidt har stivnet.
  6. Avkjøles på rist

Disse er super til frokost, lunsj eller kvelds. En grønn salat gjør måltidet komplett. 

Kos deg!

Status etter 18 dager på Loffen..

Ja hva skal jeg si???? Nå lurer du fælt på hva jeg skal komme med. Det skal handle om kropp og penger. Ikke den rosenrøde delen men den litt gussgrå. Ja for vi er alle utsyrt med en kropp og en bankkonto som er bare vår. Ja om du ikke har felles økonomi med din bedre halvdel da. 

Hvordan kroppen ser ut og fungerer er jo høyst individuelt. Bankkontoen også for den del. Kanskje driter du en lang marsj i hvordan den ser ut og kanskje aksepterer du at den fungerer slik den gjør. Det er helt greit det også….

Jeg derimot kjenner kroppen min så godt at jeg vet at 18 dager på Loffen ikke har vært helt optimalt for fordøyelsen bl.a. Når jeg i tillegg la på tur med et halebein og rompemuskler som hadde fått hard medfart i et plaskebasseng og jeg ikke kom meg på do uten hjelp, så hjalp ikke det særlig mye. Ja ikke hjelp fra Atle men fra apoteket hehehe

Hva hadde hotellene av yoghurt f.eks. Jo yoghurt med sukker og noen hadde faktisk havregryn. Et hadde chocopopp, cornflakes og puffa ris. Uhhhuuuumnn ikke i min yoghurt som allerede var full av sukker. Det ble derfor ikke yoghurt med havregryn hver dag. Ikke hadde de knekkebrød heller men brødet var grovt det skal dem ha. Jeg skylder på Corona for frokostbufferen bruker ikke å være slik til vanlig. 

Det gjorde det ikke bedre at jeg spiste 18 is, og 16 av dem var softis, 1 kg småsjokolader, 1 kg vingummi, 1 pose ostepop, 2 poser potetgull og sikkert mer jeg har fortrengt. Å hjelpes kom på desserten nesten hver dag. Bananssplit, kuleis med peanøtter og saus…… får vann i munnen…. Det gjorde godt for psyken der og da, så glemmer vi resten (skjemmes)

Prøvde ellers å spise fornuftig. Havna på “fylla” hele 2 ganger og det er mye til å være meg som drikker 3 gang i året til vanlig. Helsikes Corona og norgesferie, blir jo altfor mye alkohol. 

Aktiviteten derimot klager jeg ikke på. Gått mye, fått mye frisk luft. Klatret i fjell hele 2 ganger. Gått mye på flat mark og gått 7 kjøpesenter fra dør til dør. Siste aktivitet gjorde et litt for stort innhugg på konto så nå har jeg både Hestkuk og Drit Forbainna i kjøleskapet og en garderobe jeg strengt tatt ikke tengte å utvide. Typisk…… Kjøpte meg t.o.m ei t-skjorte til 379 kr på Vikingemuseet. Herregud hadde da aldri kjøpt så dyr skjorte i en klesbutikk. Hvor er logikken…… 

Så var det status da:

Corpusen – litt dvaskere enn da jeg dro. Tror softisen har lagt seg litt i underhuden.  

Ledd – tjæææ ikke det værste jeg har kjent

Vekt – nå er du bra spent tenker jeg……. opp 1 kg som var borte dagen etter. Bare vann fra bilturen. 

Bankkonto – 34.000 kr slankere. 

18 dager Norgesferie vs 14 dager Sydenferie = like billig 

Alt i alt 18 fine trilleturdager. 

Nå ser jeg frem til noen dager hjemme før jeg setter nesen mot Høylandet. Nei, jeg skal ikke på revy, jeg skal på rehabilitering i 3 uker til ende. 

Ha en fin fin fredag. 

Goklæm fra mæ til dæ 

Knallgode og Sunne Pannekaker

KNALLGODE PANNEKAKER

Ingredienser

  • 2 egg
  • 3 eggehviter
  • 3 ss med mager cottage cheese
  • 4 ss havregryn

Bland alt med stavmixer eller blender slik at klumpene forsvinner. 

Stekes med litt olje/smør i den tykkelsen du ønsker. 

Smaker himmelsk med bær, cottage cheese eller bacon og kjøttdeig med godt krydder og en rømmeklatt. Her er det bare fantasien som stopper en. 

Bonapetit 

Frosk og sånn…….

Klok av skade og grøss og gru ble jeg heller ikke i år med på multeplukketur…..

Du skjønner det at sist jeg var med for sånn 6-7 år siden, (Tiden går så fort at jeg har egentlig ikke peiling.) så trodde jeg faktisk at jeg kom til å dø. Dø av skrekk faktisk….

Ante fred og ingen fare. Bøyde meg over en himmelsk multe og der spratt det en frosk opp av myra. Den var kjempesvær, med mord i blikket og kom rett mot meg. Jeg slapp det jeg hadde i hendene. Hylte som en stukken gris og sprang. Ja da fikk jeg til å springe, men ikke når det kalles “trening”. 

Fant meg en stein jeg fikk hoppa oppå og der ble jeg sittende til Atle var ferdig å plukke. Han måtte jo finne bøtta mi og plukke mine multer også.

Fangsten ble ikke så aller værst. Blir multekrem til jul. Eller kanskje ikke til jul. Vi tenkte å rømme høytiden i år. Mer om det senere vil jeg tro. 

I går kunne han fortelle at han møtte på 4 frosk, en firfisle og mye edderkopp. Uhuuummmm og du tror at jeg blir med i dag HAHAHAHA. Da vasker jeg heller hus..

Jeg forsøkte meg på Blåbærtur etter skrekkopplevelsen men da er jeg sikker på at jeg møtte på den spraglete ormen du veit….. tørr ikke skrive hva den heter for da blir jeg så svett i hendene. Ble ikke mange blåbær på turen gitt hehehe

Vi såg forøvrig Elg i nærheten, men den er jo ikke farlig, hadde sikkert klappa den om den hadde kommet på besøk. 

Håper du finner bær om du våger deg ut blandt frosk og sånn….. 

Frisk Klæm fra mæ til dæ  

ATLE for h……..

Nå trodde du sikkert at det skal handle om at Atle slo meg i Bowling, men der tok du skammelig feil. Det har jeg levd med siden vi traff hverandre i Trondheim for snart 12 år siden. 

Neida, det skal handle om et stk hysterisk kvinnfolk.

Det er stygt å bannes, men av og til og faktisk ganske ofte på denne trilleturen så har det kommet noen tirader fra passasjer setet. Og der har jeg sittet mesteparten av turen. Ja altså når vi har kjørt bil, ikke ellers, men det forsto du sikkert hehe

Tror jeg begynner å bli gammel. Sur gammel kjerring som vet best hvordan en kjører bil. Du har helt sikkert vært der selv enten bak rattet eller som passasjer. 

Aaaaaatle, nei….. bremsa og holdt godt tak i dørhåndtaket. “Herregud må du kjør så nært” “Faan åsså, ååååååhh helvete”. Ja du skulle vært flua på vinduet så kan det hende du hadde “nåkka mæ med nå hardt i haue”. Altså det må daaaaaa – der kjørte han forbi igjen. Pust med magen, det gikk bra denne gangen også. 

Hvor var vi? Jo mine endeløse klager på bilkjøringen til stakkars Atle. Jeg har innrømmet det, og jeg har bedt om unnskyldning. Klarer bare ikke la være…..

I går måtte jeg selvfølgelig kommentere

“Hvis en bil klistrer seg i ræva nu, kordan kommer du dæ ut da?” Han hadde parkert for meg altfor nært bilen foran. Gikk ut, grei avstand til bilen foran. Sa han noe? Nei…. 

Han har jo bare kjørt bil i snart 42 år, kjørt land og strand rundt i salg i sikkert 20 av dem. Så kommer den lille fjerten av et kvinnfolk og klager på kjøringa hehehe…

Han kunne bedt meg om å holde kjeft, men neida svarer som en traust trønder. “Det går da bra læll”. Du kan læll mæ så mye du vil “Æ e best, ingen protæst”. 

Nå høres det ut som at Atle har kjørt som et svin. Det har han altså ikke, bare jeg som er hysterisk kvinnfolk. 

Finnes det noe helbred for sånne som oss???

Vi har omsider kommet hjem uten skader på folk og fe og annet buskap. 

Og vet du hva???? Rompa har holdt

Vi snakkes før du får sukk for deg

 

Smellgode Yoghurtgodis

 BLÅBÆR SMOTHIE

Ingredienser

  • 125 g Blåbær yoghurt (1 beger)
  • 50 g frosne bringebær
  • 50 g frosne jordbær
  • 50 g frosne bjørnebær
  • 50 g frosne blåbær
  • 4 dl eplejuice (uten tilsatt sukker)
  • 1 ts sitronsaft

Kjør alt med en stavmixer og nyt. Ønsker du en litt rundere smak tilsett 1 banan. 

 

MANGO SMOTHIE BOWLES

Ingredienser

  • 250 g Mango yoghurt (2 beger)
  • 1 avokado i skiver (ca. 100 g)
  • 1 neve bladspinat, vasket
  • 1 ts frisk ingefær, finrevet
  • ½ banan i skiver (ca. 50 g)
  • 3 ss Havregryn (lettkokte)

Bland alt i en blender eller stavmixer. Topp med frukt/bær, cocos og nøtter om du vil. 

Serveres i skål og nyt. 

YOGHURT IS

2 beger Skogsbær yoghurt

1 neve ripsbær eller annen litt syrlig bær. 

Bland med stavmixer og ha i isformer. 

La fryse i min 5 timer. 

Når du velger yoghurt kan det være lurt å velge en uten tilsatt sukker og med lite fett om du ønsker en litt sunnere variant. 

Håper det vil smake!! 

 

Sykepleie humor…..

I min karriere innen helse har jeg sett mange morsomme og interessante journalnotater. Av og til kan en lure på om legene har vært edru når de har skrevet eller lest inn. 

Disse fant jeg på sykepleie humor siden. 

INNKOMSTEN:

  • Pasienten har tidligere vært aktiv, men har nå gått over til rollen som husmor.
  • Gutten har vært frisk siden fødselen, bra apetitt, nå oppe i 4300 kg. i vekt.
  • Pasienten bruker narkotiske stoffer og deltar ofte på homeparty
  • Fikk beskjed om at hjertet var bra, men at hun skulle komme tilbake dersom hun ble bevisstløs.
  • Pasienten innlegges med kjevefraktur. Pasienten opplyser at han ble slått ned i byen fordi han var “stor i kjeften”. Han er etter dette muligens blitt enda større.
  • Iblandt har pasienten det bra, iblandt verre. Iblandt har hun det ikke bra i det hele tatt.
  • Som prevensjon foretrekker hun “minipikken”.
    (denne form for prevensjon kan være høyst usikker, i hvertfall sammenliknet med minipillen)
  • Pasienten gikk tur i skogen da han traff en elg som også var ute på tur i skogen.
  • Hun har ikke tykktarmskatarr, men har brukt mascara.
  • Pasienten er overvektig med en litt spesiell fordeling, men pasientens tenner passer godt sammen.
  • Pasienten er full av tårer og gråter kontinuerlig. Det virker som hun også er deprimert.

MEDISINSKE OBSERVASJONER:

  • Det fantes ikke spor av kandidaten i pasientens vagina.
    (meningen var kanskje å skrive candida (gjærsopp)?)
  • Avføringen har samme farge som dørene i 3. etasje.
  • I dag til lunsj får pasienten akutt diarè.
  • … har begynt å få små teskjeer i avføringen opp til 15-20 ganger daglig.
  • Undersøkelser av genitalia viser at han har sirkusstørrelse.
  • Pasienten døde i Juni i 1990 og dette har gjort ham plutselig vondt.

TIDLIGERE SYKDOMMER:

  • Pasienten snakker ikke norsk, forøvrig frisk.
  • Pasienten har i tillegg diabetes, men er i utmerket stand og ualminnelig vakker.
  • Pasienten har ingen tidligere opplevelser med selvmord.

FAMILIE OG SOSIALT:

  • Pasienten er gift og har 5 froske barn.
  • Pasienten er no. 5 av 2 søsken.
  • Hennes mor og far døde da hun var 12. De har ikke hatt noen kontakt siden da.
  • Pasienten er en 79 år gammel enke som ikke lenger bor sammen med ektemannen.

Her kommer noen flere

  • Utbrudd av utslett kretser rundt pasienten.
  • Hun har ingen forfrysninger, men hennes mann oppgir at hun var svært het i sengen natt til i dag.
  • Pasienten stopper å puste og døde på sykehuset sist natt. Hun er her i dag for å klage på dette.
  • Lastebilsjåfør med god kondisjon som vanligvis kjører en mil uten å bli andpusten.
  • Pasienten syntes at høyre stortå henger noe nedover i forhold til de andre fingrene.
  • Pasienten går også til en akupunktør. Han stikker henne både her og der. Nå er hun gravid
  • Mann stanget av elgokse på fisketur
  • Avføringen har samme farge som dørene på 19.avdeling.
  • Etter at pasienten sluttet å røyke, har hans lukt kommet tilbake.
  • Konsultasjon fordi han hadde slått venstre stortå som nesten var løsnet helt. Personalet får likevel ikke dra den av da det gjør vondt.
  • Pasienten fikk beskjed om at hjertet var bra, men at hun skulle komme igjen om hun mistet bevisstheten.
  • Dette var av de pasientene som ble liggende på mitt skrivebord.
  • Når hun føler seg trett, kan ansiktet vris til høyre og stå der og smårykke en stund.
  • Smerten i ryggen kommer når pasienten ligger rett ut, med begge beina på ryggen.
  • Pasienten er gravid i 19.måned.
  • Hun kom gående med bare det ene benet på strømpebuksen festet. Den andre hang fritt.
  • Synes han tisser bra .Som en hest ,ifølge egne utsagn.
  • Konsultasjon på grunn av allergiske plager. Samtale via magen som tolker.
  • Pasienten er dømt til å være usammenhengende.
  • Pasienten har hatt ører, men disse har falt av.
  • Pasienten får utslett av kontrastmiddel, jordbær, reker, samt flere av barna.
  • Brekningene forsvant om ettermiddagen. Det samme gjorde ektemannen.
  • I 1974 fikk pasienten en gravemaskin over seg. Siden plaget av øresus.
  • Stumpen blødde igjennom så den ble byttet.
  • Mat får han av sønnen som ligger i fryseren.
  • Kan ikke få ned haken mot hodet.
  • Anbefales å få ny time hvis plagene kommer igjen, og ringer da en måned i forveien.
  • Det bør tillegges at noen vesentlig temperaturforskjell ikke kan kjennes mellom beina.
  • I forrige uke opplevde hun at øynene forsvant på T-banen. Øynene stikker.
  • Pasient med ansiktseksem. Hudproblemer i forbindelse ved bruk av underbukser.
  • Vedrørende hans impotens, kommer han til å fortsette medisineringen og la sin kone behandle seg.
  • Pasienten skal avholde seg fra alle former for seksuell omgang til jeg kan ta imot henne.

Håper du fikk dratt på smilebåndet. Det gjorde ihvertfall jeg. 

Ha en strålende dag. Det skal vi i solskinn her i Mo I Rana.