EGG OG GRØNNSAK MUFFINS

Ingredienser

• 6 stk egg
• 6 ss melk
• 2 stk vårløk, sjalottløk eller purre
• 150 g kokt skinke
• 1/2 paprika
• 100 g ost
• 1/2 -1 boks Krydder Kremost
• Litt pepper

1. Sett ut muffinsformer på et stekebrett, alt muffinsbrett
2. Skjær vårløk/løk eller purre i tynne skiver. Del opp skinke og paprika i mindre biter. Riv osten.
3. Visp egg og melk, og tilsett ost og de andre ingrediensene. Bland godt sammen.
4. Fyll muffinsformene nesten fulle, pass på at ingrediensene fordeles nogenlunde likt.
5. Stek muffinsenr midt i ovnen på 180 grader i ca. 15 minutter, til de såvidt har stivnet.
6. Avkjøles på rist

Disse er super til frokost, lunsj eller kvelds. En grønn salat gjør måltidet komplett. 

Kos deg!

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå