En blogger med lite respekt for seg selv lager innlegg om alt mulig.
Siden det var ønske om å se Atle sine nye sko så ble det jaggu et innlegg om det også.
Vi forlot hjemmet med hull i skoen til eder og galle fra husfruen. Atle bryr seg ikke stort. Hadde tross alt profilbilde med hull i genseren da han sjekka meg opp.
Han har faktisk en lei tendens til å få hull i alle gensere han har. Under armen helst. Truser snakker vi ikke om. Men når husflua går berserk i klesskapet en sjelden gang så må han plutselig ut og kjøpe klær igjen.
Her er nyskoen. Var faktisk 50% rabatt i Sandnessjøen så 399,- var helt greit t.o.m for Atle.
Nå skal vi videre med ferga etter å ha venta 2,5 time. Ikke kø, bare søndagstur må vite.
I dag skulle vi kjøre kjempelangt. Hele 69 km og 2 ferger. Hadde stålsatt oss for superlange fergekøer. Nesten så vi for innom butikken for å ha med veimat.
Det var strengt tatt ingen kø. Første overfart tok 16 min. Neste 50 min. I mellom disse fergene kjørte vi forbi en plass som heter BRØDFRI. Hvem har funnet på det stedsnavnet? Var de fri for brød? Hadde de en befriende brødbakst? Eller hva er egentlig greia?
Apropos Brødfri! Da vi passerte plassen dukka dette innlegget opp
Det et det jeg sier listefetisj er da ingenting i forhold til andre fetisjer. Kanskje jeg skal begynne å selge listene mine. Kan sikkert bli en riktig så lukrativ gesjeft.
Tvinga Atle til å kjøpe nye sko. Nekta han å gå i de hullete han hadde, så nå har han splitternye fine blå tøysko.
Fint møte med Åse, hvor det ble uteservering av vann fordi kafeen stengte akkurat da vi kom. Sola varma godt og måsen var steintuillatt.
Middag på hotellet. Fish&Chips smakte nydelig. Var ikke som fiskepinner og poter det skal være sikkert. Heldige meg som er utstyrt med dessertmage. Du vet den som ligger litt på sida. Verdens beste bananssplit har de i Sandnessjøen.
Ble tidlig kveld og fikk med oss Sommerbilen på TV. Atle snorka under halve programmet og jeg søvn kl 21.30. Tar på gammel folk og trille tur.
I dag blir det straka vegen til Bodø. Spent på om fergekøen er like medgjørlig i dag som i går.
Da kom vi endelig til Brønnøysund. Kom til første fergeleie og der la ferga fra kai. Var bare å ta seg en tur på moloen og speide etter neste ferge.
Forferdelig alo på båten. 4 biler fant ut at de skulle seriekoble bilalarmene sine så det tuta og hylte nesten hele overfarten.
Hvem tror du vi møtte på hotellet? Svein Tore og May sto i resepsjonen da vi kom. Verden er ikke så stor.
Vel fremme i byen skulle vi finne det berømmelige hullet. Kjørte etter bobil i 40 og 50 km/t, faktisk første gang i dag. Møtte 20 bobiler men ingen samme vei som oss. Joda vi har tatt høyde for at det bare er å smøre seg med tålmodighet i år.
Fant hullet etter å ha pusta og pesa i steinete oppoverbakke i 25 min. Ja, pulsklokka sa til stadighet ifra. Vet ikke om den var redd for blodpumpa til ho mor, eller om det var et signal om å peis på.
Måtte selvfølgelig ordne med bevis. Tenker at jeg skal foreslå zippline ned av fjellet. Det er ihvertfall bedre for knærne. Nei nå skal jeg slutte å syte.
Pizza De Parma var kjempegodt. Etter maten fikk vi lyst på softis, men hvor i huleste er det kiosk??? Vi gikk og gikk og gikk og gikk og hadde vi ikke funnet den så hadde vi gått enda. Ja for softis skulle jeg bare ha. Hadde sikkert ikke fått sove i natt uten.
Jippi vi fant den etter å ha gått sentrum rundt.
Kveldsturen var fin og klokka sier 12450 skritt i dag. Hmmm kommer til å bli sprek på turen om jeg skal gå like mye hver dag.
Fin kveldstur langs sjøen. Her er det godt å puste.
I dag triller vi mot Sandnessjøen. Vet ikke hva vi skal finne på der, men må da være noe som er spesielt med plassen. Joda vet om Syv Søstre, men har jo ikke tenkt å klatre de. Blir spennende å se hva som skjer iløpet av dagen.
Du har sikkert hatt den følelsen når du har pakket og kommet deg et stykke hjemmefra. “Hva har jeg glemt nå?”
Et av mine mareritt har vært at jeg har glemt passet. Kommet på flyplassen og passet har vært hjemme. Våkner svett og klam med hjertebank hver eneste gang. Så hva tror du det første jeg pakker er??? Jo, passet, men så er det da. Husker jeg å ta med veska??? Har begynt å sette den oppå kofferten. Begynner å bli dreven i faget. Glemsk??? Kremt…. På ingen måte.
I år trenger vi heldigvis ikke pass, men herrefred som jeg har pakka. Vi har blitt advart om laaaaange fergekøer og ruta vår har 8 fergeoverganger. Tatt med pledd og pute. En vet aldri og med vår flaks så kan det bli en riktig så interessant tur.
Vi har da stått 21 timer på Saltfjellet og venta på å få kjøre kolonne. Da gav vi opp også åpna de 1 time etter vi hadde dratt. Typisk!!!!. Så det er antageligvis bare å stålsette seg. VM i Skreifeske var jo uansett nesten over.
Trenger du en suppe som gjør godt for kroppen så har du et fint alternativ her.
Kylling er et magert kjøtt. Krydder, brokkoli og løk er godt for forbrenningen. Gurkemeie sammen med pepper er betennelsesdempende. Og visste du at det er mer C-vit i en paprika enn i en appelsin (hørt av håndballjentene og lest en plass også så det skal være sant).
Tilbake til suppa. Denne suppa er en mix av 2 supper jeg har blitt kjempeglad i, så jeg håper den vil smake. Du kan sikkert fint bytte ut kyllingen med stekt karbonadedeig, fisk, egg, eller hva du lyster men da er det ikke lenger kyllingsuppe bare så du vet det. Og skyld ikke på meg om det ikke smaker like himmelsk.
Ønsker du mer “væske” pluss på 2 dl vann, 2 dl lett matfløte og 1 hønsebuljongterning.
SLIK GJØR DU DET:
Del kyllingen i passe små biter eller rensk kjøttet minus skinnet på kyllinglårene og stek i olje.
Krydre med karri, gurkemeie, chillipulver og pepper, og legg til siden.
Del paprika, eple og løk i mindre biter og surr disse i en stekepanne.
Kok opp vannet og ha i buljong, matfløte og kuste tomater.
Ha i brokkoli i biter, og la koke i 7-8 minutter.
Tilsett paprika, eple, løk og mais etter 4 minutter.
Ha i kyllingbitene mot slutten av koketiden.
Smak til med pepper og krydder. Ønsker du den sterkere ja da må du rett og slett slenge oppi litt mer krydder.
Serveres med et
PROTEINRUNDSTYKKE
4 egg
400 g cottage cheese mager
400 g havregryn.
2 ta bakepulver
1/2 ts salt
Bland egg, cottage cheese, bakepulver og salt med stavmikser. Ha i havregryn og bland. Bruker du store havregryn kan det lønne seg å bruke stavmikseren litt på dem.
Blir 8 store rundstykker av deigen.
Stekes på 200 g i 20-25 Min.
Nettopp spist og stappe mett. Nydelig godt vær det også. Spiste alt for mye.
Faktisk bare 25 timer igjen så triller vi mot Nordkapp.
Tenkte du skulle få være med på reisen minutt for minutt. Neida, jeg bare tuller du hadde hoppa av lenge før Namsos så det skal vi ikke ha noe av. Kommer nok blogg hver dag og kanskje klasker jeg til med noen direktesendinger på fb siden min Reis Med Meg også. Du finner den HER
Ble ikke sydenferie i år så da går vi for noe mye bedre. Norgesferie skal en ikke kimse med.
Du lurer kanskje på hvorfor overskrifta er
“Tåler rompa mi det?”
Det skal jeg fortelle deg. 19. Juni kl. 18.08 deisa jeg rompa i et plaskebasseng. Du kan se videoen HER
Jeg har problemer med å sitte, ligge, stå og gå. Har heldigvis blitt bittelitt bedre og fått heavy stuff å ta når det blir for ille. Er jo vant til å kjenne at jeg lever så det går helt fint. MEN vi skal jo trille noen hundre mil så jeg har øvd i flere dager på å si AU.
Nei, nå må jeg nesten forsette med mine lister. Tror det blir 6 stykk denne gangen.
Forberede huset lista
Vaske klær lista
Medisin + FL lista
Teknisk liste
Tur lista
Pakke lista (den er delt inn i hele 4)
Jada jeg vet at jeg et litt gal, men bedre å være gal enn å glemme lader og tannbørsten. Selv om jeg har hørt at har du bare med deg
Pass, Pæng og Pillætta
Så går alt greit på reise.
Nei, nå MÅ jeg stikke. Kofferten står klar for pakking.
Gleder meg bittelitt på tur.
Sees i morra da triller vi, eller senere i dag for tenkte å dele kyllingsuppen med deg.
Det var i di hinne håre dager at pengeboka var litt slunken så jeg hadde bare råd til å kjøpe meg en håndmikser. Det var i 2006 da jeg flytta for meg selv.
Siden den gang har jeg mange ganger tenkt på at jeg skulle hatt meg en kjøkkenmaskin, men aldri funnet en jeg ville ha. Du vet den som bare roper mot deg – KJØP MEG – Har jeg plass på kjøkkenbenken? Skapene er fulle og setter jeg den i boden blir den ihvertfall aldri brukt. Det står en svindyr sånn slicer som ble brukt en gang. Riktignok for det neste en hel fringer den gang så kanskje ikke så rart at den fikk husarrest.
Savnet etter en kjøkkenmaskin kom forleden dag da jeg skulle lage porsjonskaker med Pavlova. Det ble i skrivende stund kastet 12 porsjonsbunner i søpla (dårlig idè ble sukkersvinn) og mixa 3 x 10 minutter den dagen. 2 store Pavlova ble med og 1 ble med hjem igjen. Gjett hvor 1/2 kaka er i dag? Nemlig, der den ikke burde være, men jeg er en svak sjel som ikke kunne stå imot fristelser.
Lat husmor kjøper nemlig ferdigpose som skal mixes i 10 MINUTTER. Du får gjort mye ved kjøkkenbenken mens du holder i håndmikseren.
Sett på utsikten f.eks den er jo fin.
Tatt knebøy med mikser og bollen i hånda. Anbefaler piskekrans på bollen for slike anstrengelser.
Knipeøvelsene du glemte i går kan du ta opptil flere ganger.
Om du er en ræser på selfies og klarer å gjøre det med ei hånd er det bare å prøve. Jeg var ikke like heldig, klarer tydeligvis ikke å gjøre 2 ting samtidig. Tror jeg må få testa testosteronnivået mitt.
Høyner du med “Eg gjette tulla” som har satt seg på hjernebarken så er øvelsen komplett.
Kanskje jeg ikke skal kjøpe meg kjøkkenmaskin likevel? Uten kan jeg jo komme i skade for å bli sprek, men er det verd det? Hmmm må sove på den tanken. Kan få kjøpt mye fint for di pengene eller spart dem i banken også.
Nei moralen er: Kjøp det du har råd til og trenger. Ikke alt du tror du bare må ha.
Jeg skal ikke klage på utsikten akkurat i dag. Huset har såvidt begynt å våkne opp. Jeg fikk ikke sove og sovna kl 4 i natt. Det ble 4 timer søvn.
Min utsikt fra godstolen
Tankene kverna i hodet mitt så etter å ha spunnet 1 time i senga sto jeg opp igjen. Gikk gjennom lista mi for i dag, drakk litt vann, tok en Paracet. Rompa er ikke helt god enda, og hode trengte å tømmes. Du har sikkert hatt det sånn selv? Kanskje ikke vondt i rompa men tankekjør. Sovna til slutt og da klokka ringte ville jeg bare snu meg og sove videre. Er det ikke typisk når en skal noe dagen etter så vil ikke hode legge seg selv om kroppen er klar?
Opp må jeg for i dag skal vi til utsikten. Vi skal følge svigerfar til sitt siste hvilested. Han har pass sammen med svigermor. Tror dagen blir både trist og fin på samme tid.
Er på tur til Solhaug og skal forberede minnesamværet i dag. Har jeg husket alt? Sikkert ikke!!!
Du trenger ikke å gå helt bananas for å få til litt sunnere vafler en de gode gammeldagse jeg lært å lage på skolekjøkkenet. Jeg fikk en fix idè om at jeg skulle prøve lavkarbovafler. For å si det sånn, det ble med den ene gangen. Jeg klarte ikke å skru på bryteren som sier at dette er godt. Vafler skal smake litt søtt og ikke bare fett.
Så her deler jeg med deg en oppskrift som ikke er lavkarbo, men som er lav på karbo og fett og dermed litt sunnere enn de med masse sukker og stivelse i.
