Du trenger ikke å gå helt bananas for å få til litt sunnere vafler en de gode gammeldagse jeg lært å lage på skolekjøkkenet. Jeg fikk en fix idè om at jeg skulle prøve lavkarbovafler. For å si det sånn, det ble med den ene gangen. Jeg klarte ikke å skru på bryteren som sier at dette er godt. Vafler skal smake litt søtt og ikke bare fett.
Så her deler jeg med deg en oppskrift som ikke er lavkarbo, men som er lav på karbo og fett og dermed litt sunnere enn de med masse sukker og stivelse i.
Stor porsjon (halver om du vil ha færre)
SUPERSUNNE VAFLER
8 dl havregryn eller havremel
2 dl vaniljekesam
4 egg
1 ts bakepulver
1,5 ts sukrin evnt annen søtning
1/2 banan
Ca 4 dl styrk melk
Har du Cøliaki eller laktose/melkeallergi vet du hva du må bytte ut. Det trenger ikke jeg å fortelle deg.
Det er lite fett i røra så du må sikkert smøre vaffeljernet.
Det var dagens oppskrift
Proteinbrødet finner du HER
Sunnere Tacokrydder HER
Supergod Kyllingsuppe HER
Bon apetitt
