Kvikkstartsuppen
For deg som trenger å gå ned i vekt.
Suppen er næringsrik og svært effektiv for deg som har mye vann i kroppen.
For best effekt!! Spis bare denne suppen i 2 dager + vann og drikke. Du kan
spise suppen så ofte og så mye du vil disse to dagene. Den kan også spises flere dager, men kjenn etter. For mange er det mer enn nok disse 2 dagene.
Suppen kan spises varm til alle måltider.
Oppskriften er nok til 2 personer, så den kan fint halveres eller eventuelt
fryses i porsjoner.
- 2,5 liter vann
- 1 terning grønnsaksbuljong
- 1 stor purreløk
- 1 bunt stangselleri
- 1 stort kålhode
- 2 brokkoli (store, eventuelt 4 små)
- 1 blomkål
- 2 bokser grovhakkede tomater eller 10 tomater (store)
- 1 boks brekkbønner/aspargesbønner eller ferskvare i samme mengde
- 1 grønn paprika
- 2 rød paprika
- 2 chilli
- 3 fedd hvitløk, grovhakket
- 1 ts cayennepepper
- 1 ts gurkemeie
Kok opp vann med buljong, tomat, krydder og buljong. Alle grønnsakene deles i biter, etter ønsket størrelse, og has i en stor
kjele. Kok opp og la den koke i ca 15 minutter. Når du trekker kjelen vekk
fra platen tilsettes saft fra 2 sitroner (skal ikke kokes).
Del opp dette i porsjoner da suppen mister en del smak ved gjentatte
oppvarminger.
Lykke til
