HJEMMELAGA

LAMMEKJØTTBOLLER

• 1 pk Lammekjøttdeig
• 1 hvitløksbåt hakkes
• 1/2 chilli
• 1/2 løk
• 1 egg

Bland alt og form til boller. Stekes i olje eller meierismør uten salt. Lag buljonsvann og kok dem ferdig. 
 

Smaker supert i supper, salater eller som middag med f.eks stekte potetbåter, salat og en dæsj dressing. 

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

TACO MED EN LITEN VRI

Karbonadedeig uten salt stekes med tacokrydder. Oppskriften på litt sunnere Tacokrydder finner du HER

Hjertesalat eller kinakål som skål Tomat, agurk og paprika. Du kan selvfølgelig putte på det du lyster av grønnsaker. 

Lag salsa: Grovhakk tomater, rød chilli uten frø (finhakket), presset hvitløk, pepper og litt sitronsaft.

Du kan også ha en dæsj med naturell yoghurt på toppen.

SCAMPISALAT MED DRESSING

Fres fersk hvitløk og chili i stekepanna til gyllen farge. Tilsett scampi og dill. Bruk evnt det krydderet du liker, men ikke med salt. Pynt med friske urter.

ALT 2 Mariner scampien i rapsolje, hvitløk, chilli og andre krydder du foretrekker i ca 1 time. Stekes i marinaden. Salat: Ruccola/spinat og tomat. Om ønskelig en dæsj med yoghurt naturell

LAKSEBURGER

2 laksefilèt ca 200 gr skjæres i terninger. 2 fedd hvitløk 1 chili Krydder uten salt, da bruker du det du foretrekker, f.eks hvitt pepper 

Kjør alt sammen med en stavmikser  

Stek i rapsolje eller saltfritt meierismør og pynt med basilikum og dill 

Server med blomkål og brokkoli ris en grønn salat og en dæsj dressing. 

BLOMKÅL og BROKKOLI RIS – Rasp mengden du ønsker og varm i en panne. Krydre med pepper og oregano

KARBONADER 

Hjemmelaga karbonader av karbonadedeig og kyllingkjøttdeig uten tilsatt salt.

200 g karbonadedeig og 200 g kyllingkjøttdeig blandes sammen med 1 egg. 

Krydre med pepper, parikapulver, hvitløkspulver (evnt det du liker selv)

Stekes som ca 50 g karbonader

Brokkoli, blomkål og tomat ved siden av

En dæsj yoghurt naturell med hvitløk og chilipulver gir en liten piff.  

Hjemmelaga karbonader av karbonadedeig og kyllingkjøttdeig uten tilsatt salt.

200 g karbonadedeig og 200 g kyllingkjøttdeig blandes sammen med 1 egg. 

Krydre med pepper, parikapulver, hvitløkspulver (evnt det du liker selv)

Stekes som ca 50 g karbonader

Brokkoli, blomkål og tomat ved siden av

DRESSING

Bruk basen Yoghurt naturell, Kesam eller mager Rømme. Tilsett det du lyster

• Hvitløk fersk eller pulver
• Chilli fersk eller pulver
• Paprika fersk eller pulver
• Pepper
• Cayennepepper

Her er det bare fantasien som stopper en.